清代粤语和原始粤语
清代粤语
《分韻撮要》是記載清初粵語語音的韻書，現存最早的版本是1782年的《江湖尺牘分韻撮要合集》。《分韻撮要》分三十三韻部，每個韻部內小韻按照陰平、陽平、陰上、陽上、陰去、陽去、陰入、陽入排列，小韻有字義但無反切。《分韻撮要》的作者和具體成書年代均不詳，但可以確定的是此書記錄的語音系統不早於明末清初。--《韵典网》
1856年美國人Williams, S. Wells根據《江湖尺牘分韻撮要合集》刻本出版了《英華分韵撮要》，它是一部按韻部編排的漢英字典，每個漢字除了有英文釋義外，還分別記錄的粵語和官話的拼寫。現存的版本由洛杉磯大學圖書館收藏。
聲母系統
《分韻撮要》原書按韻部排列，韻部內分小韻，絕大多數小韻無反切，故其聲母系統只能從韻部內小韻音位對立來考證。韻典網《分韻撮要》聲母系統由poem整理，主要方法爲從廣韻正向推演和現代粵語反向溯源，並參考了論文「清初的粵語音系——《分韻撮要》的聲韻系統」，共擬二十四聲母，分六類。其中「見」「古」、「溪」「困」爲開口與合口的對立，由於粵語除牙音以外無介音，故將牙音開合口擬爲兩個聲母。「亞」、「以」、「云」同爲零聲母，「以」「云」用於區分細音和合口。
| 聲類 | 聲母 |
|---|---|
| 幫非 | 幫 滂 非 明 |
| 端來 | 端 透 來 泥 |
| 見曉 | 見 古 溪 困 曉 我 |
| 精心 | 精 清 心 |
| 照知 | 照 穿 審 |
| 以日 | 亞 以 云 日 |
韻母系統
由於粵語介音普遍消失，韻部即大體等同於韻目，從三十三韻部內分出舒聲韻母和入聲韻母以後，即得五十韻母。
| 韻部 | 舒聲 | 入聲 |
|---|---|---|
| 第一先蘚線屑 | 先 | 屑 |
| 第二威偉畏 | 威 | |
| 第三幾紀記 | 幾 | |
| 第四諸主著 | 諸 | |
| 第五修叟秀 | 修 | |
| 第六東董凍篤 | 東 | 篤 |
| 第七英影應益 | 英 | 益 |
| 第八賓禀嬪𤲃 | 賓 | 𤲃 |
| 第九張掌帳着 | 張 | 着 |
| 第十剛講降角 | 剛 | 角 |
| 第十一朝沼照 | 朝 | |
| 第十二孤古故 | 孤 | |
| 第十三鴛婉怨乙 | 鴛 | 乙 |
| 第十四皆解介 | 皆 | |
| 第十五登等凳德 | 登 | 德 |
| 第十六師史四 | 師 | |
| 第十七金錦禁急 | 金 | 急 |
| 第十八交絞教 | 交 | |
| 第十九栽宰載 | 栽 | |
| 第二十兼檢劍劫 | 兼 | 劫 |
| 第二十一津贐進卒 | 津 | 卒 |
| 第二十二雖髓歲 | 雖 | |
| 第二十三科火貨 | 科 | |
| 第二十四緘减鑒甲 | 緘 | 甲 |
| 第二十五翻反泛發 | 翻 | 發 |
| 第二十六家賈嫁 | 家 | |
| 第二十七官管貫括 | 官 | 括 |
| 第二十八魁賄誨 | 魁 | |
| 第二十九遮者蔗 | 遮 | |
| 第三十干趕幹割 | 干 | 割 |
| 第三十一甘敢紺蛤 | 甘 | 蛤 |
| 第三十二彭棒硬額 | 彭 | 額 |
| 第三十三吾五悟 | 吾 |
清代粤语至现代粤语的变化
关于清代粤语至现代粤语的变化可以参看2013年罗言发《澳门粤语音系的历史变迁及其成因》的博士论文。分韵撮要有许多的版本，关于分韵撮要的版本及音系可参看2020年岑尧昊《〈分韵撮要〉版本与音系新论》，值得注意的是，里面提到《分韵撮要》在早期（民国至近代）曾经是不受学者重视的，反而到了现当代（1990-）才开始愈加受学者的关注，特别是与现当代粤方言比较和发掘更多清朝传教士文献后，发现《分韵撮要》所反映的是明末清初粤语的音系，由此其对粤语的历史研究意义也就愈加的突显。
笔者在相关文献基础上制作的《分韵撮要》输入方案。
用字与文法特点
我们来看下1931年著者不详的《英粤通语》，这是一份民国时期的粤语教材，了解其用字与文法。该份资料的音系保有师韵，分精照，豪模韵裂化。
当时用的还是「拧ning1」，而不是「拎ling1」。
助词用的是「唨」而不是「咗」，「阻」为庄组字，「左」为精组字。
「粒」还是读nap1[nɐp̚˥]。
「你抽不抽烟」说的是「你食烟唔食」，而不是「你食唔食烟」。
「你小时候有吸过烟吗」说的是「你细个个时有食烟仔冇呢」，而不是「你细个嗰时有冇食过烟仔」。
「有没有火车去呢」说的是「有火车去冇呢」，而不是「有冇火车去呢」。
更多参考资料：
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金桂桃.近两百年来广州方言正反问句的发展演变.《语言科学》.2018-01-01.
原始粤语
所谓原始粤语指的是所有现代粤方言被推定的祖先，它具备了派生现代各种粤方言的条件。原始粤语的构拟是目前学界的一个热点，相关的研究在一些专著中有所阐述，例如国际粤方言研讨会论文集，另一些研究论文并未发布或发表于外网之中，MoCoy(1966)、辻伸久(Tsuji 1980)和余霭芹(Yue-Hashimoto 1972,2000,2002)等学者都构拟过原始粤语的音韵系统。
目前网上所见较新的构拟结果是2009年由KAREN HUANG所发表的A RECONSTRUCTION OF PROTO-YUE VOWELS一文，可以从中一窥其对原始粤语元音的构拟过程，而2020年罗巍《The Reconstruction of Proto-Yue Vowel System:An Improvement of Huang’s System (2009)》对黄的2009年的构拟作了补正和否定，其认为原始粤语的元音为[i y a ɛ o(?) ɔ u ɐ(?)]。关于原始粤语的语法构拟可以于郭必之《原始粤语怎么样表达动作/状态的完成?》一文了解。